Çocuklar genelde ev yemeklerinden çok marketlerde satılan çikolatalı, bol şekerli ve içerisinde çeşitli katkı maddeleri bulunan atıştırmalıkları tüketmekten keyif alırlar. Bu noktada ebeveynler haklı olarak, “Acaba içerisinde ne var? Bunları yemek çocuğuma zarar verir mi?” düşüncesiyle endişeye kapılırlar. Eğer siz de bu endişeye kapılan ebeveynlerdenseniz bilmelisiniz ki, çocuğunuzun yemekten keyif aldıkları bu atıştırmalıkları evde kendiniz kolayca yapabilirsiniz.
Ev Yapımı Çokoprens
Malzemeler: 125 gram tereyağı, yarım su bardağı pudra şekeri, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 paket vanilya, 2 su bardağı un, krem çikolata
Hazırlanışı: Oda sıcaklığındaki tereyağı, pudra şekerini, yağı, vanilya ve unu bir araya getirerek, yumuşak bir hamur elde edin. Yaptığınız hamuru, unladığınız tezgahın üzerinde çok ince olmayacak şekilde açın ve yuvarlak kurabiye kalıbı ile kesin. Elde ettiğiniz bu kurabiyeleri üzeri kızarıncaya kadar 170 derece ısıtılmış fırında pişirin. Kurabiyelerin pişmesinin ardından fırından çıkararak soğutun ve arasına krem çikolata sürerek iki kurabiyeyi birleştirin.
Ev Yapımı Süt Dilimi
Malzemeler: (Keki için) 2 yumurta, 1 çay bardağı şeker, 1 çay bardağı süt, yarım çay bardağı sıvı yağ, 2 çay bardağı un, yarım paket kabartma tozu, 1 yemek kaşığı kakao (Krema için) 1 paket krema, bir paket toz krem şanti
Hazırlanışı: Kek için gereken tüm malzemeleri, (önce yumurta ve şekeri) çırpın ve homojen bir karışım olduktan sonra dikdörtgen tepsiye serdiğiniz yağlı kağıt üzerine dökün. 180 derecede ısıttığınız fırında 15-20 dakika pişirin. Kek pişerken krema ve toz krem şantiyi bir arada çırpın ve yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin. Fırından çıkardığınız keki istediğiniz boyutlarda uzun ve dörtgen şekilde kesin. Yaptığınız kremayı kestiğiniz kekin arasına koyun. Süt dilimlerinizi 1-2 saat buzdolabında bekletin ve servis edin.
Ev Yapımı Eti Puf
Malzemeler: Yarım paket yulaflı yuvarlak bisküvi, 1 paket krem şanti, yarım su bardağı süt, 2 yemek kaşığı pudra şekeri, hindistan cevizi. (Üzeri için) renkli pasta süsleri
Hazırlanışı: Toz krem şantinin üzerine sütü koyarak kıvamlı bir hale gelene kadar çırpın. Ardından bu karışımın içerisine pudra şekerini ve hindistan cevizini ekleyin, iyice karıştırın, buzdolabında yarım saat bekletin. Soğumasının ardından küçük parçalar alarak yuvarlayın, renkli şekerlerle süsleyin ve yulaflı bisküvinin üzerine koyun. Eti puf servise hazır!
Çilekli Milkshake
Malzemeler: 12-13 adet çilek, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı vanilyalı dondurma, 1 yemek kaşığı toz şeker.
(Çilekli milkshake’i çocuklarınıza vermeden önce çileğe karşı alerjisi olup olmadığına dikkat edin.)
Hazırlanışı: Çilekleri temizleyerek blendırda püre haline getirin. Üzerine süt, dondurma ve şekeri ekleyerek köpüklü ve kıvamlı bir hal alana kadar karıştırın. Bu karışımı bardaklara alın ve servis edin.
Bonibonlu Kurabiye
Malzemeler: 125 gram tereyağı, yarım su bardağı pudra şekeri, 1 yumurta, yarım su bardağı mısır nişastası, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, alabildiği kadar un, bonibon
Hazırlanışı: Derin bir kapta tüm malzemeleri karıştırın ve yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru unlanmış tezgaha alın ve merdane yardımı ile açın. Papatya şeklindeki kurabiye kalıbı ile şekil verin, üzerine bir bonibon koyun ve yağlı hamur serilmiş tepsiye koyarak önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
